A zöldborsó élettani és táplálkozástani hatása Csirkés kertészleves - zöldborsóval!

A zöldborsó élettani és táplálkozástani hatása

A zöldborsó cukor-, fehérje- és vitamintartalma (A-vitamin, B-vitamin-csoport, folsav, C-vitamin, E-vitamin) magas. Hatóanyagai erősítik érrendszerünket, segítik a zsírok és fehérjék lebontását.
A zöldborsó ásványi anyagai közül kiemelkedő a vas, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, cink és mangán. Egészen magas a kalcium felszívódását és beépülését, valamint a csontok és izmok erősítését, gyógyítását elősegítő magnéziumtartalma.

Szabályozza a vérnyomást, az emésztései rendellenességeket. Vastartalma révén segít fáradékonyság, vérszegénység, immunrendszerünk átmeneti gyengesége, tanulási nehézségek esetén.

És egy jó recept gyorsfagyasztott zöldborsó felhasználásával...  

Csirkés kertészleves - zöldborsóval!


Hozzávalók:
•    3 db csirke szárny
•    5 db csirkemáj
•    4 db sárgarépa
•    1 db fehérrépa
•    15-20 dkg zöldborsó
•    2 kis fej karalábé
•    1 fej vöröshagyma
•    petrezselyem
•    2 evőkanál liszt
•    olaj
•    só
•    ételízesítő
•    bors

Elkészítés:

Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, rádobom a felaprított répát és a zöldborsót.  Pár percet párolódni hagyom, majd hozzáadom a szárnyakat, és azzal is pirítom egy kevéske ideig. Apró kockákra vágom a karalábékat, és azokat is beleteszem, majd együtt párolom őket. Rászórom a lisztet, és azzal is kevergetve tovább párolom, majd óvatosan, lassanként felöntöm vízzel, de közben kavargatom, hogy ne hogy megcsomósodjon. Mikor ez megvan, beleteszem még a fehérrépát és a kicsire aprított petrezselymet is. Fedőt teszek rá és felfőzöm. Ezután takaréklángra veszem, és hozzáadom a májakat, és végül megfűszerezem a levest. Puhára főzöm a húsokat, és csak ezután lehet bele bármilyen levesbetétet tenni, végül pár percig még főzöm, hogy a tészta is megpuhuljon.

Egész zöldhüvelyű ceruzabab 4x2,5

Ceruzabab egész zöld 4 x 2,5 kg

Egész zöld ceruzabab 4x2,5 kg/# KARTONEGYSÉG: Bontható

Kiszerelés: 2,5 kg


Fejtett bab           40x300g

Fejtett bab 40 x 300 g

40x300 gr-os tasakos kiszerelés, felezhető karton

Kiszerelés: 10 db


Fejtett bab csom. 5 x 2,5kg

Kiszerelés: 1 kg


Fejtett bab öml.      20 kg

Fejtett bab öml. 20 kg

20 kg-os lédig kiszerelés, nem bontható

Kiszerelés: 20 kg


Romanóbab öml.         20 kg

Romanóbab öml. 10 kg

Kiszerelése: 20kg/zsák Kartonegység: Nem bontható

Kiszerelés: 20 kg


Sárgahüvelyű bab I.o.öml.20

Sárgahüvelyű bab I. o. öml. 20 kg

Kisszerelés: 18kg/zsák Kartonegység:Nem bontható

Kiszerelés: 18 kg


Sárgahüvelyű bab II.oszt   18

Sárgahüvelyű bab II. o. 20 kg

Kisszerelés: 18kg/zsák Kartonegység:Nem bontható

Kiszerelés: 18 kg


Sárgahüvelyü zöldbab  20x450g

Sárgahüvelyű zöldbab 20 x 450 g

kiszerelése 450gr/csomag 20csomag/# Kartonegység: Felezhető

Kiszerelés: 10 db


1  | 2

- bontható karton